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Changement de format pour nos sacs de café 1 kg
À partir du 16 juin 2025, nos sacs de 1 kg passeront au format 908 g (2 lb). Cette décision s’inscrit dans un contexte de hausse continue des coûts de...
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Lancement de notre rapport de transparence 2024
Chez Pista, on croit que le café de spécialité ne se résume pas à une bonne tasse. Derrière chaque lot, il y a des choix, des relations, des enjeux —...
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Marc-Olivier Lamothe : Une touche artistique un...
Chez Café Pista, on aime le bon café, mais aussi les belles histoires qui l’entourent. Pour notre nouvelle étiquette du café Tandem, on a eu la chance de collaborer avec...
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Entrevue avec Alexandre, chef torréfacteur chez...
Alexandre, chef torréfacteur chez Café Pista, revient tout juste d’un voyage à Espirito Santo, au Brésil. Il partage avec nous ses impressions et découvertes, ainsi que les défis auxquels font...
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Un bon café commence avec une mouture fraîche
Pour apprécier pleinement les arômes et les saveurs de votre café, rien ne vaut une mouture fraîche. Utiliser un moulin pour moudre vos grains juste avant la préparation garantit une...
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Café filtre manuel à la maison
Le café filtre manuel est la méthode favorite des baristas chez Café Pista. C'est une véritable célébration des saveurs et du terroir de chaque café, parfaite pour votre routine matinale.
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