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Tombola solidaire Café Pista × La Ruche — Gagnez plus de 2 500 $ en prix
Tombola solidaire Café Pista × La Ruche — Gagnez plus de 2 500 $ en prix
Chaque billet à 25 $ = 1 participation. Nous lançons une tombola solidaire pour soutenir nos projets communautaires et la relance de notre café du Quartier des Spectacles. Cette initiative... Lire plus...
Changement de format pour nos sacs de café 1 kg
Changement de format pour nos sacs de café 1 kg
À partir du 16 juin 2025, nos sacs de 1 kg passeront au format 908 g (2 lb). Cette décision s’inscrit dans un contexte de hausse continue des coûts de... Lire plus...
Lancement de notre rapport de transparence 2024
Lancement de notre rapport de transparence 2024
Chez Pista, on croit que le café de spécialité ne se résume pas à une bonne tasse. Derrière chaque lot, il y a des choix, des relations, des enjeux —... Lire plus...
Marc-Olivier Lamothe : Une touche artistique unique pour le café Tandem
Marc-Olivier Lamothe : Une touche artistique unique pour le café Tandem
Chez Café Pista, on aime le bon café, mais aussi les belles histoires qui l’entourent. Pour notre nouvelle étiquette du café Tandem, on a eu la chance de collaborer avec... Lire plus...
Entrevue avec Alexandre, chef torréfacteur chez Café Pista - Voyage au cœur de Espirito Santo
Entrevue avec Alexandre, chef torréfacteur chez Café Pista - Voyage au cœur de Espirito Santo
Alexandre, chef torréfacteur chez Café Pista, revient tout juste d’un voyage à Espirito Santo, au Brésil. Il partage avec nous ses impressions et découvertes, ainsi que les défis auxquels font... Lire plus...
Un bon café commence avec une mouture fraîche
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Pour apprécier pleinement les arômes et les saveurs de votre café, rien ne vaut une mouture fraîche. Utiliser un moulin pour moudre vos grains juste avant la préparation garantit une... Lire plus...
Café filtre manuel à la maison
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Le café filtre manuel est la méthode favorite des baristas chez Café Pista. C'est une véritable célébration des saveurs et du terroir de chaque café, parfaite pour votre routine matinale. Lire plus...
L'art de l'espresso chez Café Pista
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Un bon espresso, c'est tout un art! Cette méthode d'extraction exigeante permet de révéler le meilleur de chaque origine de café. Mais avec quelques astuces, vous pouvez élever la qualité... Lire plus...