À partir du 16 juin 2025, nos sacs de 1 kg passeront au format 908 g (2 lb). Cette décision s’inscrit dans un contexte de hausse continue des coûts de production — autant à l’origine qu’ici, dans nos opérations quotidiennes. Nous avons choisi d’adopter ce format plus courant dans l’industrie, tout en maintenant la qualité et le sourcing qui font notre signature.
C’est une adaptation nécessaire, mais qu’on a pris le temps de bien réfléchir. On reste fidèles à notre mission : offrir du café de spécialité accessible, avec un maximum de transparence et de respect envers les producteurs.
Depuis 18 mois, les producteurs de café traversent une véritable crise. Partout, de l’Afrique à l’Amérique du Sud, les effets du réchauffement climatique se font sentir : de longues périodes de sécheresse suivies de pluies intenses ont causé des pertes de récoltes pouvant atteindre jusqu’à 70 %.
De notre côté, cette situation a entraîné une hausse allant jusqu’à 80 % du prix du café vert — une augmentation historique, sans précédent.
Nous faisons tout notre possible pour maintenir des prix accessibles : nous avons mis en place de nouvelles ententes de livraison, abordables et carboneutres, et optimisons notre logistique à même notre espace de torréfaction à Rosemont. Mais nous ne pouvons tout simplement plus absorber la totalité de cette hausse de coûts.
Merci de faire partie de cette aventure avec nous. Votre soutien permet à toute la chaîne — du producteur à votre tasse — de continuer à exister de façon durable.