Un matcha japonais de grade cérémonial, soigneusement produit et assemblé par M. Oishi à partir de trois cultivars (Yabukita, Saemidori et Saeakari). Sa poudre d’un vert éclatant révèle une texture dense, soyeuse et crémeuse.

À la dégustation, l’équilibre est sublime : des notes florales d’orchidée se marient à une fraîcheur végétale délicate, tandis que des arômes subtils de chocolat au lait enveloppent le palais. La finale est longue, raffinée et mémorable.

Un matcha d’exception pour une expérience de dégustation unique.

• Producteur : M. Oishi
• Altitude : 200 m
• Récolte : 15 mai 2025
• Conservation : À consommer dans les 6 mois après ouverture et à conserver au frais.